Schab zapiekany z warzywami i ajvarem

Schab zapiekany z warzywami i ajvarem

Schab zapiekany z serem i warzywami i Ajvarem to super pomysł na prosty, lecz niebanalny obiad. Kluczowym składnikiem jest Ajvar Podravka, który wspaniale podkreśla smak dania, dlatego wykorzystuję go do marynaty, a także jako dodatek do upieczonego mięsa. Wyjątkowy kolor…

Czytaj dalej
Drożdżowe zawijańce z kurczakiem, brokułem i fetą

Drożdżowe zawijańce z kurczakiem, …

Powiedzieć, że uwielbiam smak pieczonej fety to za mało : ) Jeśli dodatkowo występuje ona w towarzystwie kurczaka i brokułów na prawdę nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba, a takie zestawienie mogę jeść bez końca. Z dodatkiem ciasta drożdżowego…

Czytaj dalej
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina to jedno z moich ulubionych dań z włoskiej kuchni. Idealne w swej prostocie – ziemniaczane kluseczki w towarzystwie pomidorowego sosu i sera mozzarella. Moje gnocchi nie są niestety ani tak równe, ani tak kształtne, jak te serwowane…

Czytaj dalej
Szybki makaron z cukinią i papryką

Szybki makaron z cukinią i papryką

Mój Mąż jest wielkim miłośnikiem kuchni śródziemnomorskiej, która charakteryzuje się bogactwem świeżych warzyw, a także ryb i owoców morza. Prym wiedzie również oliwa z oliwek w towarzystwie cebuli, czosnku i świeżych aromatycznych ziół. Pierwsze skojarzenia z kuchnią śródziemnomorską to lekkość,…

Czytaj dalej
Ciasto na pizzę ulubione

Ciasto na pizzę ulubione

Jak wiecie jestem wielką miłośniczką Katie Davies, głównie jej przepięknych zdjęć, ale zaczęłam również zgłębiać wybrane przepisy : ) Do moich faworytów należy ciasto na pizzę, które delikatnie zmodyfikowałam wg naszych upodobań. Jest cienkie, chrupiące i bardzo proste do przygotowania.…

Czytaj dalej