Szakszuka z fasolą, papryką i serem feta

Szakszuka w wersji meksykańskiej – z fasolą, papryką i serem feta. Jest to jedno z moich ulubionych dań, wariacji na temat szakszuki jest wiele, ale bazę stanowią nieodłącznie pomidory i jajka : ) Danie jest pyszne, rozgrzewające, świetnie sprawdzi się…

Makaron z burratą, pomidorkami i szpinakiem

Makaron z czosnkiem, serem burrata, pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem to przepyszne, proste do przygotowania danie, które przygotujecie w dosłownie kilka chwil! Dosłownie 10 minut i aromatyczny, zdrowy obiad jest gotowy. Polecam!!! Składniki: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu,…

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii to pomysł na błyskawiczny obiad. Obłędnie pyszny i prosty, koniecznie do wypróbowania w pomidorowym sezonie. Polecam!! Składniki: 1 kg dojrzałych pomidorów np. śliwkowych lub lima 1 mała cukinia  1 cebula 2 ząbki czosnku …

Zupa krem z pieczonych pomidorów

W sezonie letnio-jesiennym nie może zabraknąć zupy krem z pieczonych pomidorów. Jest to jedna z moich ulubionych zup ze względu na smak i szybkość przygotowania, do jej przyrządzenia nie potrzebujemy nawet bulionu. Pyszna i zdrowa według mnie najlepiej smakuje z…

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Makaron z tuńczykiem i pomidorami to błyskawiczny i pyszny obiad, który przygotujecie w kilkanaście minut : ) Danie jest nie tylko zdrowe, ale i pożywne. Polecam!!! Składniki: 1 duża cebula 1 łyżka masła + 1 łyżka oleju 2 puszki pomidorów…

Pomidorówka (ze świeżych pomidorów)

Pomidory uwielbiam w każdej postaci! Teraz kiedy sezon w pełni przerabiam ich ogromne ilości : ) Ostatnio na ryneczku z warzywami miałam to szczęście, że w super cenie mogłam kupić trochę już zmęczone i miękkie pomidory, których nikt nie chciał,…

Pulpety z kaszy jaglanej z mięsem …

Pulpety to idealne danie do przemycania nowych smaków ; ) Moje dzieci nie przepadają za cukinią i kaszą jaglaną w wytrawnej wersji, za to pulpeciki kochają w każdej odsłonie : ) Danie jest bardzo zdrowe, szybkie do przygotowania i pyszne,…

Krem z pomidorów

Krem z pomidorów to pyszna propozycja na obiad lub lekką kolację. Przygotujecie ją błyskawicznie z kilku podstawowych i łatwo dostępnych składników. Lubiana przez wszystkich, a do tego bardzo zdrowa. Polecam!! Składniki (1 porcja): 1 puszka pomidorów 1/2 cebuli 1/2 plastra…

Chili con carne przepis

Uwielbiam błyskawiczne i zdrowe obiady : ) Chili con carne to niezwykle aromatyczny meksykański klasyk, który bazuje na mielonej wołowinie, pomidorach, papryce i fasoli. Danie można jeść bez dodatków, ale często podaje się je w towarzystwie ryżu, czy tortilli (zwłaszcza…