Kontakt

blog kulinarny

Zielone curry z kurczakiem

Uwielbiam obiady, które można przygotować dosłownie w 25 minut, a do tego smakują tak niezwykle, że trudno w to uwierzyć : ) Dziś mam dla Was aromatyczne, zielone curry z kurczaka i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu równie mocno jak Wasz poprzedni ulubieniec, czyli curry w czerwonej wersji : ) Polecam!!!


Zielone curry z kurczakiem


Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 2 szalotki lub 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 zielona papryka
  • 1 cukinia
  • 1/2 puszki mleka kokosowego (zawartość kokosa 85%)
  • 1 łyżeczka zielonej pasty curry

Szalotkę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć razem na łyżce rozgrzanego oleju. Dodać pierś z kurczaka pokrojoną w paski, przesmażyć. Dodać cukinię pokrojoną w plasterki, a następnie w ćwiartki i  paprykę pokrojoną w cienkie paski. Wymieszać. Smażyć chwilę razem, a następnie dodać mleko kokosowe i pastę curry. Wymieszać i gotować razem ok. 10-15 minut. Podawać z makaronem ryżowym i świeżą kolendrą.

Smacznego!


Zielone curry z kurczakiem przepis


Curry z kurczakiem przepis



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 29 października, 2018
Kategorie: Bezglutenowe, Dania dietetyczne, Dania obiadowe, Kurczak, Zdrowa żywność

14 komentarzy

  1. Isia

    Wspaniały obiadek 🙂

    1. Marta

      Miło mi, że przepis przypadł do gustu 🙂

  2. Emi

    Chętnie zrobię bo składniki mam 🙂

    1. Marta

      Polecam i daj znać jak posmakowało 🙂

  3. Renia

    Super przepis u nas na kolacje 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

  4. Majka

    Będę robić, składniki na wyciągnięcie ręki 🙂 Mleczko kokosowe jest bardzo kompatybilne. Robiłam z bakłażanem i pomidorami i byłam równie zachwycona.

    1. Marta

      Super 🙂 Mleczko kokosowe zawsze musi być w lodówce, obojętnie co się nie dorzuci zawsze smakuje i jaki szybki obiad można przygotować 🙂 Wersja z bakłażanem i pomidorami do przetestowania!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
18 + 4 =


Top