Czekoladowe

Przepisy na brownie i ciasta czekoladowe. Ciasta ciężkie, gęste, mocno czekoladowe z chrupiącą skórką. Idealne do herbaty i kawy.

Tort czekoladowo-kawowy z powidłami

Wilgotny czekoladowy tort przełożony kremem śmietankowym i powidłami idealnie sprawdzi się na nadchodzący Dzień Babci i Dziadka. Tort jest prosty i szybki do przygotowania, a do tego naprawdę pyszny. Idealnie wyważony, nie za słodki. Ponieważ nasza wersja była przeznaczona również…

Brownies podwójnie czekoladowe

Po świętach moja biblioteczka wzbogaciła się o kolejne kulinarne pozycje w tym także Jamie Oliver’s Christmas Cookbook. Bardzo lubię jego przepisy, a kiedy ujrzałam Badass Brownies wiedziałam, że muszę je upiec natychmiast ; ) Brownies Jamiego ma w sobie wszystko…

Murzynek z piernikową nutą

Murzynek z piernikową nutą to świąteczna wersja tradycyjnego murzynka : ) Ciasto jest mocno aromatyczne, pachnące piernikiem. Idealnie wilgotne, szybkie do przygotowania i co ważne zawsze się udaje. U nas zniknęło tak błyskawicznie, że nie zdążyłam nawet przełożyć go powidłami,…

Ciasto Marysieńka

Ciasto o wdzięcznej nazwie Marysieńka to połączenie czekoladowego biszkoptu z orzechową bezą i budyniowym kremem. U nas z uwagi na okazję podane zostało jako tort, ale równie pięknie prezentuje się w prostokątnej formie. Przepis pochodzi z książki „103 ciasta Siostry Anastazji”…

Ciasto czekoladowe z cukinią

Do tego ciasta przymierzałam się od kilku lat : ) Bardzo lubię ciasta z dodatkiem dyni i marchewki, bo są wilgotne i aromatyczne, więc wiedziałam, że cukinia również mnie nie zawiedzie. Do wypieków pasuje idealnie! Jest mało wyrazista w smaku,…

Tort Kinder

Słynny Kinder Cake, który niedawno zawładnął całym internetem znalazł w końcu okazję by zagościć w mojej kuchni : ) Intensywnie czekoladowe, wilgotne ciasto w towarzystwie mleczno kakaowego kremu, a całość przyozdobiona uwielbianymi przez wielu słodyczami Kinder. Ich miłośnicy na pewno…

Czekoladowe ciasto z ciecierzycy bez cukru, mą…

Przygotowywałam już ciasto z fasoli, a nawet buraków, przyszła więc pora na ciecierzycę : ) W wersji wytrawnej bardzo ją lubię, na słodko też dobrze się sprawdziła. Ciasto jest mięciutkie, lekko wilgotne, świetnie pasuje polane gorzką czekoladą lub domową konfiturą.…

Ciasto Salceson

Ciasto o specyficznej nazwie Salceson zwane również plackiem amerykańskim to nic innego jak czekoladowe ciasto z jabłkami i orzechami. Pamiętam, że w mojej młodości dość często serwowano je na rodzinnych uroczystościach, ale przez kilka ostatnich lat nie miałam z nim…

Czekoladowe ciasto z buraków

Ciasto z buraków fascynuje mnie od dawna : ) Bardzo lubię to warzywo, choć w wypiekach nie miałam jeszcze okazji go wykorzystać. Jeśli obawiacie się, że będzie zbyt mocno wyczuwalne gwarantuję, że spora dawka kakao i dodatek czekolady dominuje cały…