Ciasta

Przepisy na szybkie, łatwe, domowe ciasta: bez pieczenia, z kremem, na zimno, świąteczne, biszkoptowe, z owocami, z kruszonką.

Pianka malinowa na spodzie z biszkoptów

Nie mogę się oprzeć wrażeniu, że osoby obchodzące swoje święta w grudniu są trochę poszkodowane ; ) Jest to miesiąc zarezerwowany dla bożonarodzeniowego odliczania, pierników, makowców, czy serników i mało kto ma ochotę na typowo letnie wypieki jak np. malinowa…

Szybkie ciasto czekoladowe

Kiedy za oknem coraz częściej brakuje słońca moje myśli automatycznie kierują się ku wakacjom i choćby krótkiemu wyjazdowi, który pozwoli oderwać się od tej szarości ; ) Uwielbiam poznawać nowe miejsca i nie ukrywam, że jedną z głównych atrakcji jest…

Murzynek

Murzynek to ulubione kakaowe ciasto mojego Męża, które na szczęście jest proste i błyskawiczne do przygotowania, więc każda pora jest dobra, żeby go upiec ; ) Ciasto murzynek jest wilgotne, delikatne i puszyste, wprost rozpływa się w ustach i zawsze…

Brownie z fasoli

To zdecydowanie najlepsze brownie z fasoli jakie jadłam, choć nazwa może być trochę myląca, bo konsystencją bardziej przypomina wilgotnego murzynka lub aromatyczny piernik : ) Przygotowanie jest błyskawiczne, zajmie nam dosłownie kilka minut, reszta dzieje się sama w piekarniku :…

Rolada biszkoptowa ze śmietaną i galaretką

Rolada biszkoptowa ze śmietaną i galaretką to wspomnienie dzieciństwa : ) Patrząc obecnie na moje dzieci zauważyłam, że te najprostsze propozycje również najbardziej przypadają im do gustu i być może za kilkanaście lat także będą je wspominać ; ) Rolada…

Fit murzynek

Miałam pewien problem, aby odpowiednio nazwać dzisiejszy deser : ) W smaku podobny jest trochę do murzynka, ale dzięki dodatkowi gorzkiej czekolady, na dole znajdziemy również płynną niespodziankę : ) Ciasto jest bardzo proste i szybkie do przygotowania, idealne gdy…

Omlet z ricottą

Pyszny i zdrowy omlet z ricottą super sprawdzi się jako posiłek po treningu lub przekąska do szkolnej śniadaniówki. Polecam!!! Składniki: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Przełożyć do innego naczynia, a do misy miksera przełożyć zmielone płatki owsiane, dodać…

Ciasto marchewkowe bez mąki pszennej i …

Uwielbiam ciasto marchewkowe zwłaszcza z dodatkiem pysznej, kremowej polewy : ) Niestety pomimo marchewki w składzie, ten smakowity klasyk kojarzy się zazwyczaj z dużą dawką „pustych” kalorii i wydaje się być nieosiągalny dla osób dbających o racjonalne odżywianie. Na szczęście…

Sernik cytrynowo-pomarańczowy

Sernik cytrynowo-pomarańczowy babci Ziuty to pierwszy przepis, który wypróbowałam z nowej książki „Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie” Zuzy Zak. Tak jak wszystkie pozostałe receptury, sernik jest inspirowany tradycyjną polską kuchnią, czasem w bardziej niecodziennym wydaniu : ) Autorka wyjechała…