Dania główne, obiady, dania obiadowe
Bardzo nie lubię kiedy coś w kuchni się marnuje, a ponieważ pojemność naszej zamrażarki jest ograniczona, nadeszła pora wykorzystać zapasy dyniowego puree : ) Ostatni koktajl z dynią bardzo przypadł nam do gustu, a dzisiejsza wersja jest równie pyszna i…
Czytaj dalej
Ostatnio zostałam zapytana o mój kulinarny niezbędnik i pomimo, że bardzo lubię kulinarne gadżety, które ułatwiają (i przyspieszają : ) ) pracę w kuchni, pierwsze o czym pomyślałam to patelnia ; ) Przedmiot być może trochę niedoceniany, bo przeważnie każdy…
Czytaj dalej
Gnocchi alla sorrentina to jedno z moich ulubionych dań z włoskiej kuchni. Idealne w swej prostocie – ziemniaczane kluseczki w towarzystwie pomidorowego sosu i sera mozzarella. Moje gnocchi nie są niestety ani tak równe, ani tak kształtne, jak te serwowane…
Czytaj dalej
Mam nadzieję, że zielone koktajle jeszcze się Wam nie znudziły : ) Naszą bazę zawsze stanowi świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i banan, które gwarantują pyszny słodki smak, a za zielony kolor odpowiadają szpinak lub jarmuż : ) Dzisiejsza wersja…
Czytaj dalej
Domową granolę uwielbiam chyba w każdej odsłonie! : ) Idealnie sprawdza się w roli przekąski lub drugiego śniadania w połączeniu z mlekiem, kefirem lub naturalnym jogurtem. W wersji jesiennej obowiązkowo z dużą ilością orzechów oraz syropem klonowym, z którym ostatnio…
Czytaj dalej