Pieczona karkówka

Pieczona karkówka

Pieczona karkówka to tradycyjne danie z polskiej kuchni, przygotowywane przez moją Mamę na wyjątkowe okazje w szczególności na wielkanocny stół : ) Z powodzeniem można jeść ją na ciepło w formie obiadu lub gdy przestygnie, pokroić w cienkie plasterki jak…

Czytaj dalej
Paluchy drożdżowe

Paluchy drożdżowe

Paluchy drożdżowe z makiem lub sezamem, czyli bardzo proste i pyszne domowe pieczywo. Znikają w zastraszającym tempie, moje dzieci zjadają je bez żadnych dodatków ; ) Z połowy ciasta zrobiłam bułeczki i mimo tego samego surowca smakowały trochę inaczej :…

Czytaj dalej
Czekoladowo-orzechowy krem z batata

Czekoladowo-orzechowy krem z batata

Przetestowałam już wiele domowych czekoladowych kremów, ale wersja z batatami (których nie jestem wielką miłośniczką) pasuje mi zdecydowanie najbardziej : ) Smakuje idealnie jako samodzielny posiłek np. deser, czy drugie śniadanie, ale sprawdza się także jako dodatek do naleśników, omletów,…

Czytaj dalej
Szybki deser z mascarpone

Szybki deser z mascarpone

Szybki deser z mascarpone zwieńczony solonym karmelem, to idealna propozycja, kiedy nagle najdzie Was ochota na coś pysznego : ) Do masy dodałam również białej czekolady oraz kremówki i całość wyszła tak pysznie, że zrodził się już pomysł do wykorzystania…

Czytaj dalej
Zielony koktajl z grejpfrutem

Zielony koktajl z grejpfrutem

Uwielbiam zielone koktajle, bo nie dość, że pięknie i zachęcająco się prezentują, to również są pyszne i bardzo zdrowe. To chyba najlepszy sposób na „przemycenie” sporych ilości surowych warzyw ( szczególnie takich, za którymi nie przepadamy lub zwyczajnie nie dalibyśmy…

Czytaj dalej