Wiosenna sałatka

Nie znam nikogo, kto nie miałby już dość obecnej pogody ; ) Czekam niecierpliwie na prawdziwą, ciepłą wiosnę i postanowiłam zachęcić ją do ujawnienia się, tą pyszną i zdrową sałatką ; ) Mam nadzieję, że wiosna w końcu się ugnie…

Kisiel

Ostatnio kilka czytelniczek pytało, jak przygotowuję kisiel dla mojej córki i choć zazwyczaj nie przedstawiam tutaj jej menu, to mam nadzieję, że przepis na kisiel przyda się Wam, nie tylko dla najmłodszych, ale także jako pyszny i błyskawiczny deser :…

Chipsy jabłkowe, czyli suszone jabłka

Uwielbiam wszystkie przekąski, najczęściej te, które nie są niestety zdrowe ; ) Jabłkowe chipsy są na szczęście ich przeciwieństwem i podjadając je nie mam żadnych wyrzutów sumienia. Zdrowe, proste w przygotowaniu (wystarczą jabłka i piekarnik), sprawdzą się wszędzie i dla…

Paluszki rybno – ziemniaczane

Kiedy na stronie brulionzprzepisami.pl zobaczyłam te rybno-ziemniaczane paluszki wiedziałam, że koniecznie musimy je wypróbować ; ) Musiałam ograniczyć dodatek majonezu i musztardy, aby były dozwolone na mojej „laktodiecie”, ale mimo, że na pewno straciły część swych walorów smakowych, w takiej…

Ratatouille – ratatuj

Uczciwie przyznaje, że do tej pory ratatuj kojarzył mi się głównie z filmem… ; ) Mąż bardzo zachęcał mnie do przygotowania tej potrawy, więc posiłkując się informacjami otrzymanych od niego stworzyliśmy naszą wersję tego dania ; ) Ponieważ jarskie potrawy…

Łosoś z grilla

Nie jestem miłośniczką ryb, ale do tego dania na pewno wrócę. Delikatne mięso i zarumieniona, chrupiąca skórka – pycha! ; ) Łososia podałam z pieczonymi talarkami,  czyli dietetyczną wersją domowych frytek (przepis tutaj).   Składniki : filety z łososia sól,…

Kurczak z grilla

Wszystkim miłośnikom grillowania polecam rozważenie zakupu grilla elektrycznego! Od czasu kiedy unikam potraw smażonych jest u nas w kuchni dosłownie niezastąpiony! Przyda się także osobom na diecie i ceniącym zdrową i lekką kuchnię : ) Tym razem przedstawiam przepis na…

Kotlety wieprzowe z rusztu

 Ostatnio bardzo często jemy dania z grilla. Tym razem przyszła pora na schab marynowany w jogurcie, pomysł zainspirowany przepisem Roberta Makłowicza. Mięso wyszło bardzo smaczne, ale osobiście nadal pozostaję fanką kurczaka : D Składniki: 500 g schabu 2 łyżki sosu…

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i twarogiem

Poprzednio zachęcałam Was do roladek schabowych ze szpinakiem i serem feta (przepis tutaj), tym razem wersja light tego dania : ) Schab zastąpiłam kurczakiem, a ser feta zwykłym twarogiem. Dzięki temu, że zrezygnowałam ze smażenia i wybrałam parowar danie nadaje…