Uwaga, uwaga konkurs! ;)
Tym razem mam do rozdania 3 książki „Zdrowie ze smakiem”, z której jestem bardzo dumna, ponieważ znalazł się tam także mój przepis na Makaron po chińsku ; ) Zadanie dla Was jest bardzo proste, wystarczy w komentarzu zamieścić przepis na Waszą…
Tortille z łososiem i twarożkiem
Klasyczna przystawka serwowana na każdej imprezie. Do jej przygotowania nie potrzebujemy wiele czasu, ani zdolności kulinarnych, za to efekt zawsze jest świetny. Polecam! Składniki: 4 tortille 500 g twarogu półtłustego lub kremowego serka do smarowania 100 g wędzonego łososia…
Makaronowa zapiekanka ze szparagami i szynką szwarcwaldzką
Zawsze żałuję, że sezon na szparagi jest taki krótki, więc w tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w zapasy i zamrozić kilka pęczków na jesienne dni (o których mimo wszystko staram się jeszcze nie myśleć ; ) Najbardziej lubię zielone szparagi,…
Kostka alpejska
Od kiedy moja przyjaciółka ugościła mnie tym ciastem nazwanym przez nią kostką alpejską, wprost nie mogłam o nim zapomnieć ; ) Zamysł ciasta mniej więcej pozostał, choć modyfikowałam otrzymany od Karoliny przepis przygotowując spód na czekoladowo-biszkoptowym cieście, na wierzchu uwzględniając…
Kruche ciasto z rabarbarem i migdałową …
Uwielbiam kruche ciasta z owocami, zwłaszcza w towarzystwie książki i popołudniowej herbaty ; ) Rabarbar z dodatkiem wanilii oraz pyszna migdałowa kruszonka współgrały ze sobą idealnie. Inspiracja tutaj. Polecam! Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy 25 cm): 2 szklanki mąki…
Chili con carne i domowe nachosy
Chili con carne jest tradycyjną potrawą kuchni meksykańskiej, klasycznie bazuje na mielonej wołowinie, fasoli, papryce oraz chili ; ) Jak wiecie uwielbiam takie smaki i to danie już od dawna gości w naszym menu, choć tym razem sięgnęłam po przepis…
Zapiekanka makaronowa z mięsem, pomidorami i …
Uwielbiam wszystkie dania z makaronem w roli głównej, a w szczególności zapiekanki ; ) Kiedy tylko zobaczyłam przepis Pascala wiedziałam, że będzie pysznie! Dokonałam kilku zmian, aby dopasować danie do naszych upodobań i powstał bardzo prosty i pyszny obiad : )…
Bruschetta
Jedna z moich ulubionych przystawek ; ) Przepyszna, aromatyczna bruschetta z pomidorami sprawdzi się na każdej imprezie lub jako mała przekąska. Ostrzegam, że trudno się jej oprzeć, bo uzależnia ; ) Polecam! Składniki : 1 bagietka 4 pomidory 1 ząbek…
Sernik wiedeński
Klasyczny sernik wiedeński, którego tradycyjnie nie może zabraknąć na świątecznym stole, choć smakuje równie dobrze przez cały rok ; ) Przygotowany koniecznie z dobrej jakości twarogu (ser z wiaderka to zdecydowanie nie to samo), pieczony bez spodu. Najbardziej smakuje mi…
