Dyniowe ciasteczka
W tym sezonie zamierzam wypróbować dynię w każdym możliwym wariancie (przynajmniej w wersji na słodko ; ) ) Tym razem mam dla Was przepis na kruche dyniowe ciasteczka, które przygotowuje się błyskawicznie, ale niestety jeszcze szybciej znikają… ; ) Polecam!!…
Pancakes z imbirowym syropem miodowym i recenzja …
Uwielbiam wszystkie kulinarne nowości nie mogło, więc u mnie zabraknąć książki „ABC gotowania 2” – Mariety Mareckiej, którą być może znacie z programu telewizyjnego o tej samej nazwie : ) Pierwsze co przyciągnęło mój wzrok to oczywiście piękne, apetyczne fotografie…
Koktajl dyniowy
Bardzo nie lubię kiedy coś w kuchni się marnuje, a ponieważ pojemność naszej zamrażarki jest ograniczona, nadeszła pora wykorzystać zapasy dyniowego puree : ) Ostatni koktajl z dynią bardzo przypadł nam do gustu, a dzisiejsza wersja jest równie pyszna i…
Wegański krem czekoladowy
Czekolada to moje drugie imię : ) Najbardziej lubię klasyczną gorzką o dużej zawartości kakao nie tylko ze względu na pyszny wykwintny smak, ale również dlatego, że wśród czekolad jest najzdrowsza i przyjemniej się nią delektować : ) Dzisiaj przedstawiam…
Ciasto Marysieńka
Ciasto o wdzięcznej nazwie Marysieńka to połączenie czekoladowego biszkoptu z orzechową bezą i budyniowym kremem. U nas z uwagi na okazję podane zostało jako tort, ale równie pięknie prezentuje się w prostokątnej formie. Przepis pochodzi z książki „103 ciasta Siostry Anastazji”…
Pizza bez piekarnika
Ostatnio zostałam zapytana o mój kulinarny niezbędnik i pomimo, że bardzo lubię kulinarne gadżety, które ułatwiają (i przyspieszają : ) ) pracę w kuchni, pierwsze o czym pomyślałam to patelnia ; ) Przedmiot być może trochę niedoceniany, bo przeważnie każdy…
Delikatne placuszki z mascarpone
Jak przystało na niedzielne śniadanie serwujemy dzisiaj delikatne placuszki z mascarpone tym razem w wersji pomarańczowej. Szybkie, proste i do tego pyszne! Pancakes z serka mascarpone wprost rozpływają się w ustach, a dodatek pomarańczowego soku nadaje dodatkowej słodyczy i aromatycznego…
Tarta z kajmakiem, orzechami i śmietankowym kremem …
Po przygotowaniu jednego z Waszych blogowych ulubieńców – tortu dacquoise zostało mi trochę składników, które nie mogły się zmarnować : ) Tarta z kajmakiem i mascarpone to świetny sposób na ich wykorzystanie i kolejny przepis, który potwierdza, że także jesienne…
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina to jedno z moich ulubionych dań z włoskiej kuchni. Idealne w swej prostocie – ziemniaczane kluseczki w towarzystwie pomidorowego sosu i sera mozzarella. Moje gnocchi nie są niestety ani tak równe, ani tak kształtne, jak te serwowane…
