Chlebek bananowy z czekoladą
Poza moim synkiem i mną, chlebek bananowy nie cieszy się niestety w naszej rodzinie dużą popularnością ; ) Mimo to kiedy zostają nam bardzo dojrzałe, wręcz czarne miękkie i słodkie banany, trudno mi się oprzeć, aby nie wykorzystać ich do…
Chleb pełnoziarnisty
Kiedy nie mam czasu na przygotowanie chleba na zakwasie bardzo chętnie sięgam po szybszą drożdżową wersję : ) Chleb pełnoziarnisty robi się prawie sam i długo trzyma świeżość, co jest dla mnie dużym atutem, kiedy potrzebuję pieczywa na kolejny dzień…
Pasta jajeczna z awokado
Kiedyś nie należałam do fanek awokado, ale obecnie sprawdzam je w każdej możliwej kombinacji : ) Pasta jajeczna z awokado jest przepyszna! Świetnie smakuje z grzankami, ale uwielbiamy ją tak bardzo, że potrafimy zjadać jako sałatkę, bez żadnych dodatków ;…
Dyniowy chleb z nasion, orzechów i ż…
Chleb bez mąki tym razem w dyniowej odsłonie. Ze względu na jego zdrowotne właściwości możemy delektować się pysznym pieczywem bez wyrzutów sumienia : ) Pomimo, że mamy tu zbiór wielu intensywnych składników efekt końcowy zaskakuje idealnym dopasowaniem. Każda kromka jest bardzo pożywna…
Francuskie tosty cynamonowe
Ostatnio poznaliście przepis na moją ulubioną chałkę, więc jeśli martwicie się, że nie uda się Wam zjeść jej w całości przedstawiam idealne rozwiązanie tej sytuacji. Proste cynamonowe tosty francuskie, moim dzieciom smakują najlepiej z dodatkiem cukru pudru, dla męża koniecznie…
Chleb z samych ziaren (chleb zmieniający ż…
Kilka lat temu hitem internetu był chleb zmieniający życie, czyli chleb z ziaren, bez mąki : ) Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, nie używamy zakwasu, ani drożdży, więc wszystko po prostu musi się udać ;…
Żytni chleb sodowy
Żytni chleb sodowy „superszybki i superłatwy” znaleziony w książce Jamiego Olivera – Superfood na co dzień. Do jego przygotowania nie potrzebujemy ani drożdży ani zakwasu, jest bardzo pożywny, bogaty w błonnik i ważne składniki odżywcze zwłaszcza fosfor. Do tego przygotowuje…
Prosty chleb na kefirze
Chleb na kefirze to zdecydowanie mój faworyt wśród chlebów pszennych bez zakwasu. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a do tego przepyszny! Najlepiej smakuje pierwszego dnia, trudno mu się oprzeć od razu po wyjęciu z piekarnika, bo sam jego zapach…
Chleb domowy na zakwasie
Kolejny pyszny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem mąki orkiszowej. Zapewne będę bardzo monotematyczna, kiedy napiszę, że warto go upiec ; ) Być może dlatego, że temat pieczenia domowego chleba pojawił się u nas stosunkowo niedawno i każdy nowy chleb…
