Pudding chia z owocami i chrupiącą …

Dzisiejsze śniadanie zawiera moje 3 ulubione składniki zapewniające udany początek dnia ; ) Obowiązkowo musi to być coś mlecznego, owocowego i oczywiście chrupiącego. W roli białej podstawy występuje kokosowy pudding chia, który dla lekkości przygotowałam głównie na bazie jogurtu. Owocowy…

Surówka z młodej kapusty

Wariacji na temat surówek z młodej kapusty na pewno jest wiele, jednak u nas najbardziej sprawdza się ta najprostsza ; ) Przyrządzenie jej jest błyskawiczne, a poza tym, że jest smaczna zawiera również bardzo dużo witamin. Często angażuję do jej przygotowania…

Szybki deser z truskawkami

Zanim poznałam mojego Męża wydawało mi się, że truskawki lubi każdy… ; ) Nasz synek poszedł w ślady taty i za truskawkami teoretycznie również nie przepada. Ale owoce te podane w formie deseru to już co innego ; ) Przysmak jest na…

Zapiekane omlety ze szparagami i ziemniakami

W ostatnich dniach wystartowała V edycja kampanii edukacyjnej „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”, finansowanej ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych. Ponieważ temat jest mi…

Pudding z kaszy jaglanej i szpinaku

Kiedyś nie wyobrażałam sobie, aby szpinak mógł stanowić składową deseru… ; ) Ze względu na jego wspaniałe właściwości zaczęłam jednak przemycać go do koktajli i teraz nie ma już dla mnie nic zaskakującego w takim połączeniu. W zestawieniu z jaglanym…

Leniwe na mące razowej

Niezależnie od tego, czy dla Was leniwe to kluski, czy pierogi na pewno są Wam dobrze znane ; ) Dzisiaj u nas w trochę odmiennej wersji, bo z dodatkiem mąki razowej, której spore zapasy znalazłam w kuchennej szafce… ; )…

Zapiekana owsianka czekoladowa z malinami

Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję z pieczonymi owsiankami, bo możliwości na ich przygotowanie są wprost nieograniczone ; ) Połączenie czekolady z malinami zawsze świetnie się sprawdza, więc i tym razem nie mogło być inaczej. Taka owsianka może stanowić nie tylko pyszne…

Kurczak po chińsku

Bardzo często zdarzają się u nas dni, kiedy na przygotowanie obiadu jest bardzo mało czasu i wtedy przeważnie decyduję się na dania z kurczaka ; ) Moja wariacja na temat kurczaka po chińsku należy chyba do najprostszych, ale w smaku…

Chrupiące ciasteczka owsiane

Owsiane ciasteczka należą do moich ulubionych, chyba dlatego, że ich przygotowanie jest bardzo szybkie, dodatki można zmieniać za każdym razem, a do tego długo zachowują świeżość. Tym razem zachęcona pozytywnymi opiniami postanowiłam przetestować przepis wykorzystujący masło. Dietetycznie pewnie nie wyszło,…