Ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka

Wiewiórka to ciasto, które w ostatnich latach królowało u nas w okresie jesienno-zimowym i było nałogowo pieczone przez moją siostrę i jej przyjaciółkę Anię, która podzieliła się tym przepisem. Zawiera w sobie największy możliwy miks składników, ale nie obawiajcie się,…

Czytaj dalej
Granola z jogurtem i owocami

Granola z jogurtem i owocami

Pamiętacie, że „Śniadanie daje Moc?” Granola z jogurtem i owocami to jeden z naszych porannych ulubieńców. Spory zastrzyk energii od rana w towarzystwie wapnia i dużej ilości witamin ; ) Całość jest bardzo prosta do przygotowania, więc warto do tego…

Czytaj dalej
Kruche ciasto z jabłkami, jeżynami i migdałową kruszonką

Kruche ciasto z jabłkami, jeżynami …

Jestem ogromną miłośniczką fotografii Katie Davies i nareszcie udało mi się pójść o krok dalej i przygotować ciasto z jej książki “Weekend Katie”. Oryginalny tytuł to crumble z jabłkami, jeżynami i orzechową kruszonką, co początkowo trochę mnie zmyliło, bo zazwyczaj…

Czytaj dalej
Crumble z rabarbarem

Crumble z rabarbarem

Kiedy byłam mała nie przepadałam za rabarbarem (za innymi kwaskowatymi owocami zresztą też…; ) Na szczęście moja Mama znalazła skuteczny sposób, abym szybko zmieniła zdanie, przygotowując dla mnie rabarbar pod kruszonką. Teraz skutecznie wykorzystuję ten patent do zapoznania mojej Córki…

Czytaj dalej
Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy

W mojej rodzinie nie było tradycji pieczenia mazurków, dlatego pojęcia nie miałam jakie są pyszne… ; ) Dla mnie to po prostu taka świąteczna wersja tarty ze słodkim nadzieniem (nawet bardzo słodkim ; ), bo w Święta nie trzeba się…

Czytaj dalej