Schab po meksykańsku

Uwielbiam meksykańskie dania, zwłaszcza te jednogarnkowe : ) Przygotowuję je zawsze w dużej ilości, a odgrzewane kolejnego dnia smakują jeszcze lepiej! Tym razem zamiast naszego ulubionego gulaszu przygotowałam schab po meksykańsku i ta wersja jest równie pyszna. W większości użyłam…

Buddha bowl z falafelem

Buddha bowls, które podbijają ostatnio internet, to bogato napełnione miseczki bazujące na kolorowych, roślinnych przysmakach. Uwielbiam je za prostotę przygotowania i duże pole do popisu przy komponowaniu ich zgodnie z naszymi upodobaniami smakowymi. Nie bez powodu nazywane są miseczkami rozmaitości,…

Puszysty sernik

Pomimo, że przeważnie jesteśmy fanami zwartych i zbitych serników, puszysty sernik na czekoladowym cieście zawsze jest u nas mile widziany : ) Prosty do zrobienia, przypomina mi beztroski smak dzieciństwa i spotkania z przyjaciółką, której mama była mistrzynią w jego…

Tarta ze śliwkami i kruszonką

Prosta tarta ze śliwkami i kruszonką to typowo jesienny wypiek, który umili nam coraz chłodniejsze popołudnia przy herbacie : ) Do jej przygotowania potrzebujemy kilku podstawowych składników, które przeważnie każdy z nas ma w swojej kuchni, a efekt jest przepyszny!…

Szarlotka z kratką

Kiedy przygotowuję szarlotkę to znak, że jesień już blisko ; ) Miało być tradycyjnie – szarlotka na kruchym cieście z kratką, ale w związku z inwencją synka wyszło bardziej oryginalnie ; ) Samego ciasta zachwalać Wam nie muszę, klasycznie i…

Racuchy na kefirze

Racuchy na kefirze to szybsza alternatywa dla tych tradycyjnych-drożdżowych, ale najważniejsze, że równie pyszna : ) Z dodatkiem jabłek stanowi bardzo sycące śniadanie, które posmakuje również najmłodszym. Polecam!!! Składniki (ok. 15 sztuk): 1 szklanka kefiru 1 jajko (wielkość L) 1…

Proste ciasto z rabarabrem

Miękkie i puszyste, ucierane ciasto z rabarbarem. Jest tak proste i szybkie do przygotowania, że poradziła sobie z nim nawet moja kilkuletnia córka. Radość z jedzenia była podwójna ; ) Polecam! Składniki (blacha 20×20 cm): 4 jajka (wielkość L) 1…

Shake jogurtowo-owocowy + KONKURS

Shake jogurtowo-owocowy to idealny pomysł na podwieczorek lub drugie śniadanie. Możemy go przygotować z naszymi ulubionymi owocami, poza sezonem również mrożonymi. Polecam!!! Składniki: Jogurt naturalny (bez mleka w proszku – 1 kubeczek) 1/2 banana Truskawki (6 sztuk.) lub garść malin…

Czekoladowa granola

Uwielbiam świąteczne jedzenie, ale po kilku „intensywnych” dniach zawsze chętnie powracam do moich standardowych codziennych śniadań ; ) Domowa czekoladowa granola idealnie sprawdza się jako dodatek do koktajli, zwykłego kefiru, czy jogurtu z owocami, ale stanowi też super przekąskę do…