Colesław z kalafiora

Colesław z kalafiora

Colesław z kalafiora to pomysł na bardzo prostą, ale niecodzienną surówkę. Surowy kalafior zyskuje nowe oblicze, choć sama przez długi czas jadłam go tylko w wersji gotowanej : ) Colesław z kalafiora zagościł w Projekcie Surówka organizowanym przez Martę, pasuje…

Czytaj dalej
Krem kalafiorowo-marchewkowy

Krem kalafiorowo-marchewkowy

Uwielbiam wszystkie zupy, zwłaszcza te pożywne i błyskawiczne do przygotowania : ) Krem kalafiorowo-marchewkowy idealnie wpasowuje się w ten schemat, a do tego pysznie smakuje. Polecam!! Składniki (4 porcje): 1 litr wody 3 marchewki 4 ziemniaki 1 kalafior 1 korzeń…

Czytaj dalej
Buddha bowl z falafelem

Buddha bowl z falafelem

Buddha bowls, które podbijają ostatnio internet, to bogato napełnione miseczki bazujące na kolorowych, roślinnych przysmakach. Uwielbiam je za prostotę przygotowania i duże pole do popisu przy komponowaniu ich zgodnie z naszymi upodobaniami smakowymi. Nie bez powodu nazywane są miseczkami rozmaitości,…

Czytaj dalej
Kremowy sernik tahini

Kremowy sernik tahini

Sernik tahini dla wszystkich miłośników pasty sezamowej. Bardzo delikatny i kremowy za sprawą mieszanki twarogu i serka mascarpone wprost rozpływa się w ustach : ) Polecam! Składniki na spód (tortownica o średnicy 26 cm): 75 g masła 120 g mąki…

Czytaj dalej
Zielone smoothie z płatkami owsianymi

Zielone smoothie z płatkami owsianymi

Moje dzieci nie przepadają za wszystkimi zielonymi warzywami, ale na szczęście uwielbiają zielone koktajle : ) Dzisiejsza wersja składa się z zaledwie 4 składników, nie licząc dekoracji ; ) Dodatek płatków owsianych sprawia, że smoothie jest bardzo sycące i pożywne,…

Czytaj dalej