Dania dla dzieci
Zabawne posiłki dla dzieci, pomysły na urozmaicenie codziennych posiłków dla dzieci. Przyjemne i pożyteczne zabawy w kuchni z dziećmi, aby umilić posiłek niejadkom. Szybkie przekąski na przyjęcia urodzinowe.
Kotlety z wątróbki
Osobiście od dziecka uwielbiam wątróbkę i bardzo chętnie ją przygotowuję najczęściej duszoną z cebulą i/lub papryką. Pomysł na kotlety podejrzałam w książce „Mała wielka uczta” i zdecydowanie jest to propozycja także dla osób, które dopiero próbują się do wątróbki przełamać ;…
Ciasto jaglane
Do kaszy jaglanej długo nie mogłam się przekonać… Oczywiście nadal najbardziej pasuje mi w wersji na słodko ; ) Ciasto jaglane bez dodatku mleka i mąki wypatrzyłam w książce „Mała wielka uczta” i od razu zobaczyłam w nim potencjał. Jest…
Szybki deser z truskawkami
Zanim poznałam mojego Męża wydawało mi się, że truskawki lubi każdy… ; ) Nasz synek poszedł w ślady taty i za truskawkami teoretycznie również nie przepada. Ale owoce te podane w formie deseru to już co innego ; ) Przysmak jest na…
Tort w róże
Latem najczęściej wybieram torty na bazie bitej śmietany z dodatkiem owoców. W tym roku zrezygnowałam z ozdób z masy cukrowej i do dekoracji wykorzystałam niezawodny krem, który używam do cupcake’ów ; ) Dzięki dodatkowi grenadyny uzyskałam delikatny, różowy kolor, więc…
Torcik truskawkowy
W tym roku Córka bardzo ułatwiła mi zadanie, ponieważ na urodziny zażyczyła sobie czerwony tort i kolor był jej jedynym wymaganiem ; ) Truskawki są teraz najsmaczniejsze, więc nie miałam żadnych wątpliwości, że wystąpią w roli dekoracji. Ponieważ Gabrysia nie…
Crumble z rabarbarem
Kiedy byłam mała nie przepadałam za rabarbarem (za innymi kwaskowatymi owocami zresztą też…; ) Na szczęście moja Mama znalazła skuteczny sposób, abym szybko zmieniła zdanie, przygotowując dla mnie rabarbar pod kruszonką. Teraz skutecznie wykorzystuję ten patent do zapoznania mojej Córki…
Słoneczne smoothie
W mojej dawnej pracy mieliśmy tradycję co piątkowego grania w lotto, z nadzieją, że być może po weekendzie nie będziemy musieli już tam wracać… ; ) Pracę na szczęście zmieniłam, ale tradycja pozostała i świat loterii liczbowych nie jest mi…
Zapiekane omlety ze szparagami i ziemniakami
W ostatnich dniach wystartowała V edycja kampanii edukacyjnej „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”, finansowanej ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych. Ponieważ temat jest mi…
Schab duszony z cebulą
Nie przepadam za schabem w formie smażonych kotletów, zdecydowanie bardziej odpowiada mi forma duszona np. z cebulą : ) Dzisiejsza odsłona to kolejny klasyczny, prosty przepis po który sięgam bardzo często, gdy brakuje mi czasu i pomysłu na obiad. Nie planowałam umieszczać…
