Bez glutenu

Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa.

Ciasto marchewkowe bez mąki pszennej i …

Uwielbiam ciasto marchewkowe zwłaszcza z dodatkiem pysznej, kremowej polewy : ) Niestety pomimo marchewki w składzie, ten smakowity klasyk kojarzy się zazwyczaj z dużą dawką „pustych” kalorii i wydaje się być nieosiągalny dla osób dbających o racjonalne odżywianie. Na szczęście…

Bolońskie ragout

Bolońskie ragout to danie uwielbiane przez moje Maluchy. Jeśli jest makaron i czerwony sos to nie muszę się martwić, czy jakieś danie im zasmakuje ; ) Sos do makaronu to również idealne miejsce do przemycenia dodatkowej porcji warzyw takich jak…

Zdrowe ciasteczka daktylowe

Pięć składników, zaledwie 25 minut i mamy gotowe pożywne i zdrowe ciasteczka : ) Dorosłego, który ma ogromną ochotę na tradycyjne słodkie i kruche ciastka raczej nimi nie „oszukacie” (pozdrawiam mojego Męża ; ) ), ale są one fajną przekąską…

Zielone smoothie

Bardzo się cieszę, że coraz więcej osób świadomie dostrzega związek między jedzeniem, naszym wyglądem i samopoczuciem. Prawidłowe odżywianie i nawodnienie organizmu to kluczowa sprawa dla naszej urody : ) Zielone smoothie to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, które minimalizują szkodliwy wpływ wolnych…

Kokosowa jaglanka z owocami

Z początkiem jesieni ciepłe śniadania powróciły na stałe do naszego menu ; ) Poza przeróżnymi rodzajami owsianki często gości u nas również kasza jaglana, ostatnio w kokosowej odsłonie. Jeśli lubicie kokosowe trufle a’la raffaello ta pozycja na pewno przypadnie Wam…

Curry z kurczakiem i warzywami

Dzisiejszy przepis to moja bardzo luźna wariacja na temat curry z kurczakiem i warzywami. Do jego przygotowania wykorzystałam ulubione, sezonowe warzywa i zapewniam, że taka polska wersja curry jest równie pyszna : ) Polecam!!! Składniki: 2 filety z kurczaka 1…

Proteinowy leśny mech

Uwielbiam ciasto leśny mech, które swój piękny zielony kolor zawdzięcza szpinakowi : ) Dzisiejsza proteinowa wersja, to zdrowa dietetyczna odmiana klasycznego przepisu, którą możecie jeść bez wyrzutów sumienia, a jest równie pyszna jak oryginał: ) Idealnie sprawdzi się także po…

Dyniowy sernik owsiany

Dyniowy sernik owsiany to wariacja na temat pieczonej owsianki z dodatkiem twarogu i dyniowego puree. Uwielbiam jego połączenie z cynamonem, który rozgrzewa i dodaje idealnego aromatu : ) Jako urozmaicenie sernik można również zapiec ze śliwkami. Dyniowy sernik może stanowić…

Omlet dyniowy

Przygotowałam spore zapasy puree z dyni, więc w najbliższym czasie możecie spodziewać się dużej dawki dyniowych inspiracji ; ) Nie może oczywiście zabraknąć dyniowego omleta, który poza swoimi wartościami odżywczymi urzeka również wspaniałym smakiem. Jest bardzo pożywny, świetnie sprawdzi się…