Fit placki ziemniaczane z piekarnika

Któż z nas nie kocha placków ziemniaczanych? : ) W moim domu nazywano je plendzami i podawało się z cukrem, w rodzinie mojego Męża obowiązkowym dodatkiem była śmietana : ) Przywołują same miłe wspomnienia z dzieciństwa, ale smażenie na głębokim…

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Uwielbiam domowe odsłony popularnych fast foodów. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to idealny przykład zdrowego dania, które przygotowane w domowej kuchni smakuje wyśmienicie i potwierdza teorię, że fit jedzenie również może być pyszne. Polecam!!! Składniki (8 porcji): 2 duże filety z…

Zielone smoothie z płatkami owsianymi

Moje dzieci nie przepadają za wszystkimi zielonymi warzywami, ale na szczęście uwielbiają zielone koktajle : ) Dzisiejsza wersja składa się z zaledwie 4 składników, nie licząc dekoracji ; ) Dodatek płatków owsianych sprawia, że smoothie jest bardzo sycące i pożywne,…

Sałatka z kaszą kuskus

Uwielbiam sałatki, zwłaszcza, gdy z pozornie prostych i zwyczajnych składników możemy wyczarować prawdziwe cuda. Sałatką z kaszy kuskus poczęstowała mnie moja Ciocia Ania i od razu czułam, że na stałe wejdzie do naszego menu. Bardzo prosta i szybka do przygotowania,…

Kakaowe naleśniki z prażonymi jabł…

Naleśniki to zawsze odpowiedni pomysł na dobre rozpoczęcie dnia : ) Jesienią jeszcze bardziej doceniam śniadania na ciepło, a dodatkowo kakaowe naleśniki z prażonymi jabłkami smakują prawie jak deser : ) Przepis pochodzi z książki „Dieta Mind” M. Choroszyńskiego, o…

Hummus pomidorowy

Uwielbiam hummus i wszystkie domowe pasty do kanapek : ) Bazując na ciecierzycy (i nie tylko) możemy otrzymać tysiące przeróżnych kombinacji w zależności od zasobów z naszej lodówki ; ) Hummus pomidorowy jest przepyszny, aromatyczny i robi się go błyskawicznie.…

Omlet czekoladowy

Ostatnio panuje u nas omletowe szaleństwo : ) Omlet czekoladowy z piekarnika ma bardzo wytrawny kakaowy smak, który idealnie komponuje się z dodatkiem malin. Jeśli jesteście fanami gorzkiej czekolady na pewno zostanie Waszym ulubieńcem : ) W przeciwnym razie możecie…

Lody z kalafiora

Lody z kalafiora to moje ostatnie odkrycie : ) Biły rekordy popularności już zeszłego lata, ale jakoś dodatek kalafiora do mnie nie przemawiał i bliższe memu sercu były równie zdrowe wegańskie lody malinowe : ) Tym razem kiedy w zamrażarce…

Zupa z soczewicą

Moja Ciocia poczęstowała mnie ostatnio przepyszną kremową zupą z soczewicą i od razu wiedziałam, że po powrocie do domu czym prędzej będę musiała ją odtworzyć : ) Zupa jest bardzo prosta do przygotowania, a bazując na młodej włoszczyźnie również niezwykle…