Ciasteczka czekoladowe

Bardzo fajny pomysł, aby szybko upiec  coś pysznego ; ) Są mocno kakaowe i co najważniejsze nie wymagają dużej ilości składników, na pewno często będę sięgać po ten przepis. Zdecydowanie najlepsze czekoladowe ciasteczka jakie jadłam ; )   Składniki  ok…

Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Kolejna inspiracja Julią Child ; ) Należę do osób, które ciężko przekonać do nowych smaków… mam swoje ulubione potrawy i rzadko próbuję coś, co nie od razu mnie zachwyci ; ) Tym razem dałam się przekonać, żeby spróbować anchois w…

Palmiery z serem i cebulą

Smaczny dodatek do zup, można też podawać jako małą przekąskę. Następnym razem na pewno pokuszę się o pewne modyfikacje jeśli chodzi o nadzienie chociaż to zestawienie było całkiem smaczne. Składniki :   ciasto francuskie ser żółty ok 100g (użyłam sera…

Zupa porowo-ziemniaczana

Przepis pochodzi z książki Julii Child po którą sięgnęłam zainspirowana filmem Julie&Julia , który oczywiście wszystkim bardzo gorąco polecam ; )  Co do samej zupy to niestety zupełnie nie przypadła mi do gustu, wolę te bardziej tradycyjne ; ) Jeśli…

Wiatraczki

Szybki sposób na coś pysznego, kiedy mamy mało czasu na wypieki i mało produktów do tego celu ; ) Tym razem pomysł prosty ale bardzo efektowny otrzymałam od mojego T.  Dlatego właśnie lubię mieć go pod ręką w kuchni ;…

Tarta brzoskwiniowa

Gdy zobaczyłam ten przepis na blogu koleżanki stwierdziłam, że to coś dla mnie. Bardzo lubię ciasto francuskie i brzoskwinie ale niestety nie w tym połączeniu… przepis trochę mnie rozczarował i raczej nie pokuszę się o ponowne przygotowanie, ale każdy lubi…

Paluchy wiedźmy

Upiornie brzydkie i upiornie pyszne halloweenowe ciasteczka w kształcie paluchów wiedźmy. Budzą uśmiech na twarzy, choć wyglądają na tyle realistycznie, że nie każdy odważy się spróbować : ) Ciasteczka są bardzo proste do przygotowania i świetnie sprawdzą się również w mniej…

Czekoladowe ślimaczki

Ostatnio ciasto francuskie często gości  w mojej kuchni  ( oczywiście to kupne … ; ) Ostatnio wypróbowałam je z daniem głównym, tym razem na słodko. Muszę przyznać, że wyszło bardzooo słodko, czyli tak jak lubię. Dla orzeźwienia są przecież orzechy…

Kotleciki drobiowo- serowe

Kotleciki siekane z kurczaka to hit mojej Mamy. Nie przepada ona za panierowaniem, więc problem z głowy za to smak rewelacyjny. Kotleciki z serem są bardzo proste do przygotowania, szybko się je smaży, nie potrzebujemy nawet dużej ilości oleju. Wychodzą…