Świąteczny torcik
Świąteczny torcik na pewno zachwyci wszystkich Waszych gości zebranych przy bożonarodzeniowym stole. Aromatyczne, korzenne, czekoladowe ciasto z lekkim kremem z mascarpone i białej czekolady, przełamane kwaskowym smakiem czarnej porzeczki. Całość zwieńczona wiórkami kokosowymi imitującymi zimową scenerię ze śniegiem i słodkimi,…
Pomarańczowe placuszki
Uwielbiam słodkie śniadania, zwłaszcza w formie amerykańskich placuszków pancakes. Możliwości ich przygotowania jest tak wiele, że chyba nigdy się nie znudzą : ) Dziś mam dla Was aromatyczną, pomarańczową wersję, która świetnie wpasowuje się w nadchodzący, świąteczny klimat. Do przygotowania…
Ciasto Sułtan
Ciasta przekładane zawsze są hitem na rodzinnych uroczystościach. Niebanalne połączenie różnych warstw sprawia, że każdy z zainteresowaniem sięga po kolejny kawałek, odkrywając nowe smaki. : ) Dzięki współpracy z marką Galeo przygotowałam dla Was Ciasto Sułtan, które wspaniale sprawdzi się…
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Nasza rodzina uwielbia zapiekanki, co bardzo mnie cieszy, bo obiady z piekarnika należą do moich ulubionych : ) Miłośników ziemniaków, zwłaszcza w tej pieczonej formie, również nie brakuje, dlatego przygotowałam pożywną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym. Całość jest bardzo prosta…
Pstrąg tęczowy z piekarnika
Pamiętam jak w dzieciństwie ryby pojawiały się u nas na obiad w każdy piątek i być może dzięki tej wyczekiwanej przez nas tradycji zawsze smakowały wyjątkowo : ) Dziś jemy je zdecydowanie częściej, na obiad lub w roli lekkiej kolacji.…
Krem z pomidorów
Krem z pomidorów to pyszna propozycja na obiad lub lekką kolację. Przygotujecie ją błyskawicznie z kilku podstawowych i łatwo dostępnych składników. Lubiana przez wszystkich, a do tego bardzo zdrowa. Polecam!! Składniki (1 porcja): 1 puszka pomidorów 1/2 cebuli 1/2 plastra…
Kruche ciasto migdałowe ze śliwkami i …
Kruche ciasto z dodatkiem zmielonych migdałów, które nadają mu wyjątkowego charakteru, a do tego śliwki ukryte pod chrupiącą bezą. Bardzo prosto, ale pysznie i efektownie : ) Koniecznie wypróbujcie, polecam!! Składniki na kruchy spód (blacha 34×24 cm): 270 g mąki…
Placuszki jogurtowe z łososiem
Puszyste placuszki w towarzystwie jogurtu i łososia to jedno z ulubionych połączeń mojego Męża. Podane obowiązkowo z dodatkiem koperku, pieprzu i soku z cytryny posmakują każdemu miłośnikowi wytrawnych śniadań i przekąsek. Przygotujecie je błyskawicznie i trudno będzie uwierzyć, że z…
Tradycja na czasie – warsztaty kulinarne z Galeo
W ostatni weekend września miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką Galeo organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tym razem cofnęliśmy się do kuchni naszych prababć, bo tematem przewodnim była “Tradycja na czasie”, która pozwoliła nam odkryć oryginalne…
