Ser z jogurtów greckich (Labneh)

Moje dzieci uwielbiają kanapkowe serki, ale niestety większość sklepowych propozycji zawiera masę zbędnych składników. Ser z jogurtów greckich, czyli popularny Labneh to najprostszy ser z odcedzanego jogurtu. Nie wymaga praktycznie żadnego nakładu pracy, wystarczy cierpliwie poczekać, aż będzie gotowy po…

FIT Tarta z truskawkami i twarożkiem

Bardzo prosta do przygotowania tarta z truskawkami i twarożkiem z kokosową nutą : ) A to wszystko w zdrowej wersji, więc możecie sięgnąć po nią bez wyrzutów sumienia. Polecam! Składniki na ciasto: 120 g mąki pszennej lub orkiszowej 20 g…

Kostka truskawkowa

Cudowna pogoda za oknem potęguje dobry nastrój i moją chęć na owocowe wypieki. Kostka truskawkowa to idealne ciasto na lato! Puszysty, wilgotny, szpinakowy biszkopt pokryty delikatnym truskawkowym musem, zachwyca od pierwszego kęsa : ) Świeży szpinak nadaje pięknego koloru, a…

Kostka z rabarbarem

Kostka z rabarbarem to idealna propozycja na nadchodzący Dzień Matki : ) Delikatne ciasto z bezowo-migdałowym wykończeniem, przełożone rabarbarowym musem i śmietankową masą z mascarpone. Trudno mu się oprzeć! Świetnie się prezentuje i do tego rewelacyjnie smakuje, polecam!!! Składniki na…

Schab po bałkańsku

Schab po bałkańsku to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Delikatne, duszone mięso w pomidorowym sosie z warzywami, idealnie się sprawdzi, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, a szybko potrzebujecie czegoś ze spektakularnym efektem : ) Danie jest…

Ciasto snikers bez pieczenia

Ciasto snikers mojej Mamy od zawsze należało do moich ulubionych. Tym razem mam dla Was wersję bez pieczenia, która jest bardzo prosta i szybka do przygotowania, a do tego równie pyszna, choć zupełnie inna niż ta pieczona. Ostatni hit każdej…

Fit gofry kakaowe

Bardzo lubię słodkie śniadania, zwłaszcza takie, które można rozpatrywać również w kategorii deseru i to bez wyrzutów sumienia ; ) Zostawiam więc Wam fit przepis na wegańskie, kakaowe gofry, które przygotujecie w kilka minut. Polecam! Składniki: 130 g mąki orkiszowej…

Dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej – i co …

W kwietniu na rynku czytelniczym pojawiła się książka „Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej i co dalej”, która jest kontynuacją bestsellerowej książki „Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy”. Została ona przygotowana przez grupę 4 osób – przedstawicielek różnych profesji mianowicie dietetyczkę,…

Jak przygotować piknik?

Maj to jeden z moich ulubionych miesięcy, który jest wprost stworzony do piknikowania! : ) Przyroda w pełni budzi się do życia, a pogoda zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Nie ma upałów, które zniechęcają część mojej rodziny do…